NUESTRO AOVE
ARBONAIDA nace del convencimiento profundo y la tradición heredada del amor por nuestra tierra y nuestros olivos. Varios son los factores que determinan el carácter y la calidad de un buen aceite de oliva, como son la variedad de la aceituna, los suelos, el clima, la recolección y el arte del “coupage”...
Pero, por encima de todo ello está la pasión del productor y el compromiso de continuar el puente entre el conocimiento antiguo y las técnicas más avanzadas. Nuestro aceite, pilar básico de la Cultura Mediterránea, es reconocido y recomendado como fuente de salud, y especialmente apropiado para su disfrute en ensaladas, verduras, cremas frías, siendo un vínculo entre nuestros olivos y tu mesa.
BELL 500 ML
BELL 500 ML- 250ML variedad PICUAL
100% Picual, la variedad más estable y duradera para tu cocina, recolectada en estado de envero, o sea, en el momento óptimo de maduración. Fragante e intenso, ligeramente amargo y picante, es perfecto para los establecimientos de hostelería, gracias a la perfecta relación calidad – precio. La introducción de la Arbequina ofrece asimismo dulzura, frescor y suavidad. Envasado en multitud de formatos, para ofrecerte la máxima versatilidad y responder a cualquier exigencia del cliente.
PET AOVE
PET AOVE 5OO ML - 3L - 5L VARIEDAD PICUAL
La variedad picual es seguramente la variedad más emblemática de Córdoba y está amparada por las Denominaciones de Origen de Baena y Priego de Córdoba.Recibe su nombre por su característica forma curvada, y extremo que termina en pico. Por tanto el aceite producido por esta variedad es un aceite delicado y afrutado que produce sensaciones muy auténticas en el paladar con ligeros sabores y aromas que recuerdan a frutas exóticas, tomate, manzana o incluso almendra.
Desde Córdoba, donde se producen algunos de los mejores aceites virgen extra del mundo por sus condiciones de clima y suelo, iniciamos este proyecto, con el objetivo de divulgar y promover la Cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra, el #AOVE, y hacer llegar a todos los rincones del mundo nuestro zumo de aceituna, elaborado y envasado con los más altos estándares de calidad, poniendo en ello toda nuestra pasión. Controlamos el proceso desde la flor hasta la botella. Esto es clave al ser un zumo natural sin aditivos a diferencia de otros aceites.
AOVE ECOLÓGICO
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO 25OML
Contribuimos activamente a la conservación del olivar que conforma una parte sustancial del paisaje andaluz, constituyendo la fuente de riqueza de numerosos pueblos, base de su gastronomía y de sus tradiciones.
Realizamos un desarrollo agrario para un futuro sostenible en la región, contribuyendo al uso racional de recursos naturales, protegiendo los olivares y promocionando empleo en la zona, así como la apertura de nuevos canales de distribución nacional e internacional para promover los productos de nuestra tierra.
LATAS AOVE
LATAS AOVE 25OML- 5OOML- 1L- 3L
Estamos comprometidos con utilizar materias de primera calidad para mejorar el equilibrio nutricional y ambiental, y damos prioridad al uso de ingredientes naturales y la innovación en nuestros productos. En cada lote de aceite embotellado controlamos el origen, los datos de extracción y acondicionamiento en la bodega. Trabajamos en el desarrollo de nuestros productos y fórmulas de comercialización internacional para la promoción de la región olivarera de Córdoba.
PREMIUM
PREMIUM 25OML-5OOML
Este Aceite de Oliva Virgen Extra ha sido el resultado de un cuidadoso proceso de selección de aceitunas de principio de cosecha, recolectadas a mano en el mes de Noviembre y siendo molturadas en frío. Un exclusivo producto a la altura de los mejores aceites del mundo, con vidrios exclusivos y diseños realizados por el artista contemporáneo Pablo Rubio. Auténtico oro andaluz elaborado a partir de las variedades Picual y Arbequina cultivadas en Córdoba. Su frutado intenso e innumerables matices, recordando a hierba recién cortada, plátano, tomate, higuera... le trasladarán a un pacífico y milenario mar de olivos.
ÁNGELUS
ÁNGELUS POLVO DE ACEITE
Continuando la labor de investigación desarrollada por ARBONAIDA, os presentamos este nuevo producto, Polvo de Aceite Ángelus, elaborado a partir de nuestro Esencias de Arbonaida Ángelus mediante las más modernas técnicas culinarias. Te sorprenderá la explosión de sabores y aromas, y cómo a partir del polvo surge el aceite al entrar en contacto con tu boca. Perfecto para rematar un salmorejo, una crema, o para aderezar carnes, salsas, setas o verduras, con sus aromas a tomillo, romero, ajo, laurel...
NUESTRAS ESENCIAS
ARBONAIDA, tras una ardua labor de investigación, presenta unos Aceites de Oliva Virgen Extra potenciados con esencias naturales. Utilizando las técnicas más vanguardistas conseguimos un aceite con todo el olor y el sabor de las más sabrosas especias tanto de nuestra tierra como internacionales, siempre manteniendo el carácter y las cualidades beneficiosas de nuestros zumos de aceituna.
Esencias que convierten a nuestros aceites en un espectáculo, fusionados con ingredientes completamente naturales. Albahaca y tomate seco, lima, coco, naranja o trufa negra son solo algunos ejemplos del abanico que conforma este producto.
ESENCIA DE TOMATE
ESENCIA DE TOMATE 25OML
Aceite de oliva virgen extra condimentado con albahaca fresca recién cortada y tomates secados al sol de Andalucía. El resultado es una aceite extremadamente fresco y aromático, que acompañara y potenciará a la perfección sus platos de pasta, risottos, quesos, y por supuestos tomates y ensalada, o sencillamente sobre un poco de pan tostado y sal.
ESENCIAS TRUFA
ESENCIA TRUFA BLANCA Y TRUFA NEGRA 25OML
Elegante y embriagadora, así es nuestro aceite de la variedad arbequina con aroma a Trufa Blanca, la cual se diferencia de la negra por ser más aromática, dulce y barnizada de tierra fresca.
La fuerza de la Trufa Negra combinada con la versatilidad del Aceite de Oliva de Arbequina forma un ingrediente único para todos los sentidos siendo más potente y con gran cuerpo, llevando en su ser un perfume persistente.
ESENCIA CILANTRO CHILI
ESENCIA CILANTRO Y CHILI 25OML
El frutado de la arbequina, el picante del Chili y el aroma de una de las hierbas más consumidas en la cocina oriental y latinoamericana se mezclan para formar este aceite, con cuerpo y al mismo tiempo delicado, con un largo sabor en boca, ideal para pasta y pizzas, y que gracias a su equilibrado sabor nos permite sazonar cualquier tipo de guiso y salsas o potenciar cualquiera de tus platos.
CÓRDOBA EN FLOR ESENCIA AZAHAR
ESENCIA AZAHAR CÓRDOBA EN FLOR 25OML
Y Córdoba en flor, Esencia de azahar, lleva la luz y el sabor de la ciudad milenaria de Córdoba a tu paladar, ofreciendo un mundo de impresiones y color en cada plato.
AJO, TOMILLO, ROMERO, LAUREL
ESENCIA AJO, TOMILLO, ROMERO Y LAUREL 25OML
Campo y tierra Mediterránea, sólo así podemos describir nuestro nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra procedente exclusivamente de la variedad Arbequina, unido con tomillo, laurel, romero y ajo morado de Montalbán.
Confite con él, o úselo sobre carnes al horno o a la brasa, su aroma y sabor le transportarán a la historia de nuestro paisaje.
ESENCIA CÍTRICOS
ESENCIA LIMA - LIMÓN - NARANJA 25OML
La Lima es uno de los cítricos más apreciados gracias sus propiedades aromáticas , terapéuticas y nutricionales. Unido a nuestro aceite se convierte en un producto muy especial. Pruebalo con ensaladas, pescados a la plancha, currys, frutas y en la preparación de postres.
ESENCIA DE LIMÓN
ESENCIA DE LIMÓN 25OML
Un condimento imprescindible para tu cocina, que mezcla las excelentes propiedades de nuestro Oro líquido de la variedad arbequina con el potente aroma y frescor de la piel de limones ecológicos de nuestro Sur.
Ideal para condimentar pescados, fruta, y elaborar repostería.
Contacto
- C/ Islandia 21-A
- info@arbonaida.com
- 957 326 404
- www.arbonaida.com
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